中華民國教授學會的教學質量保障與提升策略

談到食物的保鮮，我們常常會考慮使用不同的方法來延長其保存期限。其中一種最廣為人知和廣泛應用的方法就是真空包裝。真空包裝機正是這種方法的核心工具，它透過創造真空環境，有效地去除包裝容器內的氧氣，從而減慢食物腐敗和變質的速度。這篇文章將探討真空包裝機在食物保鮮中的重要性，以及其所帶來的好處。

首先，真空包裝機能夠將食物中的氧氣完全去除，在包裝容器中創造真空的環境。這樣一來，我們可以更有效地達到保護食物免受氧化的目的。氧氣的存在會導致食物中的營養物質和味道流失，並且促進微生物的生長，從而使食物腐壞。但是，真空包裝機可以阻斷這些有害的作用，使食物能夠保持新鮮和美味更長時間。

其次，真空包裝機還能夠有效地防止食物中的細菌和霉菌的滋生。細菌和霉菌常常是引起食物變質和腐敗的元兇，它們需要氧氣才能生存和繁殖。然而，在真空環境下，這些微生物無法生存，從而達到長期保鮮的效果。真空包裝機可以通過去除其生存所需的氧氣，將它們從食物中隔離開來，從而保護食物免受微生物污染。

除了保鮮效果，真空包裝機還能夠減少食物浪費。對於一些需要長時間保存的食物，例如肉類和海鮮，使用真空包裝機可以將其保鮮期從幾天延長至幾個星期，甚至更長。這樣一來，我們可以更好地利用食物資源，減少浪費。此外，真空包裝機還可以將剩餘的食物保存起來，以便日後食用。這也是一種節省成本和減少浪費的方法。

總之，真空包裝機是一種非常有效的食物保鮮工具。它可以透過去除食物中的氧氣，防止細菌和霉菌滋生，延長食物的保存期限。同時，它還能夠減少食物浪費，提高資源利用效率。因此，對於那些注重食物新鮮度，減少浪費的人來說，真空包裝機是一個不可或缺的工具。讓我們一起善待食物，選擇真空包裝機，將保鮮之道發揮到極致！

房租就佔了薪水的三分之一，讓很多租屋族哀號，日前有網友於客歲申請租屋津貼，也審核經由過程，但遲遲沒等到入帳，是以上網提問，沒想到今（19）日一口吻入帳5個月的津貼款。也有網友曬出存摺明細，收到1萬5000多元。

原po在Dcard發文默示，去年9月申請租屋補助，並於12月26日經由過程審核，同時也好奇上彀爬文，發現有人提到「1月15日可能會入帳」，但遲遲未收到讓他有些焦炙焦慮，讓他有些焦心，於是上彀扣問「有人收到補助金錢了嗎？」直到今（19）日，原PO表示，半夜已收到共5個月的津貼款，讓他又驚又喜。真空袋

文章曝光後，吸引很多租屋族留言默示「終於進來了」、「玉山銀行的剛剛入帳了」、「我也是12月底審核通過，從1/3等候到1/15」，還有網友泄漏，今天收到5個月的津貼補助，每月2400元，總金額約1萬2千元，入帳時候約凌晨1點30分擺佈 ，還有另外一名網友分享，本身收到6筆款子入帳，離別是2880元5筆和1301元1筆，總金額1萬5701元，備註欄還寫著「行政院發租金補」。

▼有網友收到總額1萬2千元的津貼款。（圖／翻攝自Dcard）

另外也有網友透露表現，「打電話問，審定函16號寄出，預計1/19撥款」、「有打德律風問過若是1/19沒有收到，就是1/22了，承辦人員說恰好卡在禮拜五，所以有些人的可能會1/22才發」。

針對廣大租屋族，行政院推出「300億元中心擴大房錢補助專案計畫」自本年7月3日至113年12月31日受理申請，只要年滿18歲便可申請，且不須房東同意，遵照申請人身份以及租屋縣市，提供每戶每個月2000至8000元不等的補貼，若是單身、新婚、育兒家庭、弱勢或學生等4類人還有別的加碼。今朝已一一核准，跨越31萬人將直接匯入帳戶，最快19日就可以到帳。

如有房錢補助專案及公益出租人等相幹疑問，可於週一至週五上午8點至下午6點，撥打諮詢專線02-7729-8003，將會有專人接聽服務。外抽式真空機

▼內政部推出300億元中心擴大房錢補貼專案計畫。（圖／翻攝自內政部）

（封面圖／東森新聞）

更多東森新聞報道
大地動預兆？日月潭「百尾台灣鯛浮頭」 縣府曝黑幕
低溫探5度！下周太冷能停班課？ 景象形象署措辭了
台灣手搖誰最頂？ 網一面倒推這家：純茶打趴全台